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Brasserie de Mars
Brasserie marseillaise engagée, labellisé Écotable.
Marseille
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Brasserie marseillaise engagée, labellisé Écotable.
Marseille
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Restaurant du cours Julien labellisé 3 Ecotable, Clef Verte et Éco-défis, cuisine bio, de saison et zéro déchet.
Marseille
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Cuisine au feu de bois, labellisé Écotable.
Marseille
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Cantine végétale d'inspiration libanaise, majoritairement bio, servie dans la vaisselle d'une céramiste marseillaise.
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Restaurant-chai qui vinifie sur place des raisins bio des Alpilles et cuisine produits locaux et pêche artisanale.
Marseille
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Boulangerie au levain humaine et vivante, labellisé Écotable.
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Restaurant solaire labellisé Ecotable, cuisine de produits locaux et de saison.
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Bistrot (ex-Les Eaux de Mars) à la carte bio et de saison renouvelée tous les quinze jours, 3 Ecotable.
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Café-restaurant et lieu culturel à Marseille, labellisé Écotable.
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Restaurant d'insertion dans un ancien couvent du 13e, avec la Fondation des Apprentis d'Auteuil, produits locaux bio ou raisonnés.
Marseille
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Bistronomie et cave à vins labellisée 2 Ecotable, dans une démarche d'amélioration continue.
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Bistrot 100 % végétal, bio et de saison, labellisé 3 Ecotable.
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Bistrot libanais solidaire, plats de saison bio ou durables et approvisionnement local, 2 Ecotable.
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Café-boulangerie au levain naturel et blés anciens, labellisé Ecotable.
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Bistrot de saison en circuit court, légumes du pays marseillais et poisson de Méditerranée, 3 Ecotable.
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