Restaurants & cafés
11H59
Lieux de vie et cafés engagés dans Paris, labellisé Écotable.
Paris
Manger & boire
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Lieux de vie et cafés engagés dans Paris, labellisé Écotable.
Paris
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Table d'hôtes dans le piémont pyrénéen, labellisé Écotable.
Juzet-d'Izaut
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Cantine et salon de thé de l'Écusson qui privilégie les produits bio et locaux.
Montpellier
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Restaurant « comme à la maison », labellisé Écotable.
Savennières
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Expérience sensorielle à Courchevel, labellisé Écotable.
Courchevel
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Traiteur responsable du petit-déjeuner au cocktail, labellisé Écotable.
Paris
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Restaurant gastronomique engagé d'Antibes, labellisé Écotable.
Antibes
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Classiques revisités, labellisé Écotable.
Angers
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Restaurant du chef Thibaut Spiwack, très engagé sur le sourcing, labellisé Écotable.
Paris
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Table gastronomique alimentée par sept potagers en permaculture sur place.
Vailhan
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Hôtel-restaurant gastronomique face à la mer en Finistère, labellisé Écotable.
Névez
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Bistrot de village au cœur du Luberon, labellisé Écotable.
Cadenet
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Bistronomie de saison autour de produits bio locaux, viande d'Occitanie à moins d'une heure, 3 Ecotable.
Montpellier
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Café-bistrot aux produits régionaux de saison et vins en biodynamie, badges viande durable et zéro déchet.
Les Matelles
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Petit restaurant de plats faits maison, labellisé Écotable.
Angers
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Café-restaurant convivial, labellisé Écotable.
Crolles
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Brasserie parisienne historique, labellisé Écotable.
Paris
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Auberge alsacienne aux menus de saison à base de plantes sauvages et de producteurs bio locaux.
Sélestat
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Cuisine aquatique et végétale, labellisé Écotable.
Saint-Brieuc
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Menus de saison locaux et majoritairement faits maison, sourcing éthique et réduction des déchets.
Toulouse
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Cuisine gourmande et éthique en Moselle, labellisé Écotable.
Terville
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Cuisine méditerranéenne de partage près de Montpellier, labellisé Écotable.
Baillargues
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Crêperie aux produits locaux, labellisé Écotable.
Cruseilles
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Hôtel-restaurant inspiré de la Route de la soie, labellisé Écotable.
Paris
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Restaurant de cuisine niçoise de la cheffe Julia Sedefdjian, labellisé Écotable.
Paris
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Restaurant qui défend terroir et nature, labellisé Écotable.
Nancy
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Restaurant parisien labellisé pour ses achats responsables, labellisé Écotable.
Paris
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Viandes françaises d'élevage raisonné, labellisé Écotable.
Paris
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Restaurant ensoleillé et engagé, labellisé Écotable.
Lyon
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Cuisine de saison qui met en valeur la Vendée, labellisé Écotable.
Saint-Mars-la-Réorthe
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Cuisine d'Afrique de l'Ouest bien sourcée, labellisé Écotable.
Paris
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Restaurant moderne référencé « Local » par Gault&Millau, produits de qualité.
Rennes
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Bistronomie veggie avec producteurs bio locaux, matériel reconditionné et réduction des déchets, 3 Ecotable.
Nantes
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Bouillon abordable du chef Christophe Aribert, recettes françaises revisitées avec des produits locaux.
Grenoble
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Brasserie qui sublime le terroir savoyard, labellisé Écotable.
Annecy
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Brasserie marseillaise engagée, labellisé Écotable.
Marseille
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Petite brasserie de village, labellisé Écotable.
Grand-Fougeray
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Cuisine simple, raffinée et voyageuse, labellisé Écotable.
Paris
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Comptoir de naans garnis installé à Ground Control, labellisé Écotable.
Paris
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Bistrot de village de montagne à côté de Maison Aribert, cuisine de saison locavore.
Saint-Martin-d'Uriage
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Café dans le cadre du théâtre de l'Odéon, labellisé Écotable.
Paris
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Cafés employant des personnes en situation de handicap.
Paris
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Guinguette bio et pizzas, labellisé Écotable.
Paris
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Café-restaurant convivial, labellisé Écotable.
Nancy
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Café-restaurant référencé parmi les restaurants locavores de l'office de tourisme de Lyon.
Lyon
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Torréfacteur parisien livrant à vélo.
Paris
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Cantine solidaire de la Cité du Refuge portée par Refugee Food, pour l'accès au bien-manger, labellisé Écotable.
Paris
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Tiers-lieu alimentaire et solidaire porté par Refugee Food, labellisé Écotable.
Paris
Une marque, un atelier, une boutique de quartier : dis-nous tout.