Fleuriste fleurs françaises : trouver des fleurs locales et de saison
La grande majorité des fleurs coupées vendues en France sont importées, souvent via les Pays-Bas, et leur origine n'est pas toujours affichée. Pour des fleurs françaises, cherche un fleuriste qui achète à des fermes florales, le label Fleurs de France ou un membre du Collectif de la Fleur Française. Filon Français recense ces fleuristes, ville par ville.
Comment reconnaître un fleuriste fleurs françaises
- Il affiche l'origine. Ce n'est pas obligatoire, donc celui qui le fait a fait un choix.
- Ses bouquets changent avec les saisons. Pas de pivoines en novembre ni de roses françaises en plein hiver sans serre chauffée.
- Il nomme ses producteurs. Fermes florales de sa région, maraîchers fleurs, marchés régionaux.
Les repères à connaître
| Repère | Ce que ça veut dire |
|---|---|
| Label Fleurs de France | La fleur est produite en France, avec des contrôles, par un producteur engagé dans une démarche écoresponsable |
| Collectif de la Fleur Française | Réseau de fermes florales, grossistes et fleuristes. Les fleuristes membres s'engagent à utiliser au moins la moitié de fleurs françaises, locales et de saison |
| « Fleurs de saison » | Mention libre : demande d'où elles viennent |
Sur Filon, Eucalyptus Paris et Un Brin de Folie à Lyon sont membres du Collectif. La Butinerie à Marseille travaille uniquement des fleurs françaises, surtout de la région. Fioretti Paris compose avec des fleurs d'Île-de-France du printemps à l'automne.
Quelles fleurs selon la saison
- Hiver : mimosa, hellébore, anémones, renoncules, et beaucoup de fleurs séchées.
- Printemps : tulipes, jonquilles, renoncules, puis pivoines et lilas.
- Été : dahlias, cosmos, zinnias, roses de plein champ.
- Automne : derniers dahlias, chrysanthèmes, feuillages et graminées.
Les dates varient selon les régions et la météo : ton fleuriste sait ce qui arrive chaque semaine.
Comment bien choisir
- Pose la question de l'origine. Un fleuriste engagé répond avec plaisir.
- Accepte la surprise. Laisse-le composer avec ce qui est beau cette semaine, plutôt que d'exiger une fleur précise.
- Pense à l'abonnement. Beaucoup proposent un bouquet de saison livré chaque semaine ou chaque mois.
- Essaie le séché. Les fleurs françaises séchées durent des mois et dépannent bien en hiver.
Où les trouver près de chez toi
Commence par ta ville : Paris, Lyon, Marseille, Montpellier. Pour offrir, regarde aussi nos idées cadeaux made in France. Et pour d'autres adresses de quartier, l'annuaire des commerces indépendants.