Épicerie vrac : trouver une épicerie zéro déchet près de chez toi
Une épicerie vrac vend des produits sans emballage, dans la quantité que tu choisis : tu te sers dans des silos ou des bocaux, avec tes propres contenants ou ceux du magasin. La vente en vrac est définie dans le Code de la consommation depuis la loi anti-gaspillage (AGEC) de 2020. Filon Français recense les épiceries vrac, bio et locales de ta ville.
Comment ça marche
- Prends tes contenants : bocaux, sacs en tissu, boîtes. Ils doivent être propres et adaptés au produit.
- Fais la tare : on pèse le contenant vide, à l'entrée ou à la caisse.
- Sers-toi dans la quantité voulue. Pour certains produits, c'est le commerçant qui sert.
- Note le code du produit pour la caisse.
Pas de contenant ? La plupart des épiceries vrac en prêtent, en vendent ou en consignent.
Ce que dit la loi
- Tu peux, dans la plupart des cas, demander à être servi dans ton propre contenant. Le commerçant peut refuser s'il est manifestement sale ou inadapté.
- La propreté de ton contenant est sous ta responsabilité.
- Certains produits ne se vendent pas en vrac pour des raisons de santé : par exemple les aliments pour bébés, les produits surgelés, les compléments alimentaires ou les produits ménagers trop dangereux.
Les différents types d'épiceries
| Type | Ce que tu y trouves | Exemples sur Filon |
|---|---|---|
| Épicerie vrac | Épicerie sèche, épices, droguerie, contenants réutilisables | Bee Vrac à Strasbourg, Ô Bocal à Nantes |
| Épicerie locale ou paysanne | Produits frais de producteurs proches | 21 Paysans à Nice, Épicerie Paysanne Adèle à Marseille |
| Épicerie consigne | Produits en bocaux à rapporter | KIF à Marseille |
| Vrac itinérant | Stands sur les marchés et drive | On part en vrac près de Lille |
Comment bien choisir
- Regarde l'origine affichée. Vrac ne veut pas dire local : une bonne épicerie indique la provenance de chaque produit.
- Vérifie la rotation. Des silos qui tournent vite, c'est des produits frais.
- Compare au kilo. Le prix au kilo est affiché : c'est le seul moyen de comparer avec le préemballé.
- Commence petit. Pâtes, riz, lentilles, café : les plus faciles pour démarrer.
Où les trouver près de chez toi
Commence par ta ville : Paris, Marseille, Nantes, Strasbourg, Lille. Pour d'autres adresses de quartier, regarde l'annuaire des commerces indépendants. Et si tu cherches aussi des produits fabriqués en France, notre page made in France t'aide à t'y retrouver.